Fleischkäse roh | vakuumverpackt, 500 g

roh, vakuumverpackt
vom Duroc-Schwein, Grundpreis: 19,50 €/kg

Beschreibung:
Fleischkäse (oftmals Leberkäse genannt) ist eine bayerisch- österreichische Brühwurstsorte, die von den Inhaltsstoffen her nicht Leberkäse, sondern bei uns Fleischkäse genannt wird.
Leberkäse wird im Ganzen in einer eckigen Pastetenform verkauft.
Unser Fleischkäse ist noch roh. Zubereitet wird er im Ofen, 90 Minuten bei 160°C. Das direkte Backen vor dem Essen macht ihn nahezu einzigartig.

Art.-Nr. 1044