Kassler Nacken (ohne Knochen) | vakuumverpackt, im Stck., 1.000 g

vakuumverpackt,
vom Duroc-Schwein, Grundpreis: 22,50 €/kg

Wo aus dem Tier:
Kasseler wird aus gepökeltem und kurz heißgeräuchertem Schweinefleisch hergestellt. Das verwendete Fleisch stammt dem Nacken des Schweines und ist herrlich durchwachsen.
Weitere Beschreibung: Durch das Räuchern ist der Kassler bereits vorgegart und benötigt während des Zubereitens nur noch eine kurze Garzeit.

Art.-Nr. 1029