Schinkensteak | 4 Stück ca. 800g

vakuumverpackt
vom Duroc Schwein, Grundpreis: 20,90 €/kg

Wo aus dem Schwein:
Die Duroc Schwein Schinkensteaks werden aus dem Hinterschinken des Schweins geschnitten.

Weitere Beschreibung:
Das Schinkensteak ist insgesamt eher mager, hat aber einen leckeren Speckdeckel an der Oberseite, der knusprig gegrillt an einen Krustenbraten erinnert. Es sollte kurzgebraten oder gegrillt werden, damit es nicht zu trocken wird.

Art.-Nr. 1082