Schulterbraten| im Stck., 1.500 g

vakuumverpackt,
vom Duroc-Schwein, Grundpreis: 17,50 €/kg

Wo aus dem Tier:  Die Schweineschulter ist der Ideale Cut für Pulled Pork und die Alternative für alle die, denen der original Boston But zu groß ist oder es lieber ohne Knochen mögen.

Weitere Beschreibung: Die Schulter von unseren Durocs ist dunkler im Fleisch als man es von Schweinefleisch erwartet, fein marmoriert und ein echter Tipp für den Grill und Backofen.

Art.-Nr. 1129