Tomahawksteak vom Duroc-Schwein | einzeln, ca. 350g

vakuumverpackt, einzeln, ca. 350g, Grundpreis: 25,90 €/kg
vom Duroc-Schwein

Wo aus dem Tier: Tomahawksteaks sind Scheiben aus dem Rippenstück mit extralangem Knochen. Das Rippenstück befindet sich beiderseits der Wirbelsäule hinter dem Nacken.

Weitere Beschreibung:

Egal ob paniert, mariniert oder natur gebraten, das Schweinekotelett ist in jedem Fall eine Delikatesse für wahre Fleischliebhaber und besonders bei Grillfans beliebt

Kennzeichnend ist der extra lange Knochen sowie das Fett, das teils intramuskulär tels aufgelagert ist. Dadurch bleibt das Kotelett besonders zart und aromatisch.

Art.-Nr. 1168