Freilandhähnchen | Brust ca. 0,5 kg

Beschreibung:
Freilandhähnchenbrust, ca. 0,5 kg, Grundpreis: 26,50 €/kg

Unsere Freilandhähnchen verbringen ihr Leben im Freien auf unseren hofnahen Wiesen, nur in der Nacht kommen sie zum Schutz vor Fuchs und Mader in den Stall.
Durch den großen Auslauf haben sie deutlich mehr Muskelfleisch als ihre Artgenossen aus der konventionellen Mast und dadurch eine wesentlich bessere Fleischqualität.

Die Hähnchenbrust unserer Freilandhähnchen verkaufen wir mit dem Hähnchenbrustfilet. Die Brust ist vielseitig verwendbar. Sie kann sowohl im Ganzen gegrillt oder gebacken werden, aber zum Beispiel auch als Geschnetzeltes oder als Hähnchenbruststreifen als Salattopping.

Art.-Nr. 1110