Freilandhähnchen | Keule ca. 0,4 kg

Beschreibung:
Freilandhähnchen Keule, ca. 0,4 kg, Grundpreis: 19,00 €/kg

Unsere Freilandhähnchen verbringen ihr Leben im Freien auf unseren hofnahen Wiesen, nur in der Nacht kommen sie zum Schutz vor Fuchs und Mader in den Stall.
Durch den großen Auslauf haben sie deutlich mehr Muskelfleisch als ihre Artgenossen aus der konventionellen Mast und dadurch eine wesentlich bessere Fleischqualität.
Ob im Ofen oder am Spieß auf dem Grill unsere Freilandhähnchen sind ein echter Genuss.

Die Keulen unserer Freilandhähnchen verkaufen wir mit Ober- und Unterschenkel. Das viel beanspruchte Muskelfleisch braucht seine Zeit um schön zart zu werden, deshalb sollte man sich bei der Zubereitung von Hähnchenkeulen genug Zeit nehmen. Dafür ist das Fleisch deutlich saftiger als zum Beispiel die Hähnchenbrust.

Art.-Nr. 1111