vakuumverpackt
vom Duroc-Schwein, Grundpreis: 22,90 €/kg
Wo aus dem Tier: Für ein ordentliches paniertes Schnitzel braucht es ein großes Stück Fleisch ohne Sehnen – die Oberschale ist das größte sehnenfreie Teilstück, deshalb schneiden wir Schnitzel immer aus der Oberschale. Zusätzlich ist die Oberschale zart und feinfaserig – das Fleisch zu klopfen entspricht eher der Tradition als echter Notwendigkeit.
Weitere Beschreibung: Ein gutes paniertes Schnitzel zu backen ist eine Kunst: das Fleisch darf nicht zu lange garen, bis die Panade knusprig ist, sonst wird es schnell zu trocken. Die Gefahr ist allerdings wesentlich geringer mit Durocschwein-Schnitzeln, das liegt an der kaum sichtbaren feinen Marmorierung, die das Schnitzel besonders saftig macht.
Art.-Nr. 1039
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 0,5 kg |
---|---|
Ware | Frischware, Tiefkühl (TK)-Ware |
Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Bewertung abgeben.
Warenkorb
Unsere Produkte
Ähnliche Produkte
-
Hausmachermettwurst | 1 Stück, ca. 450g
€14,99
Enthält 7% MwSt.(€33,31 / 1 kg) -
Schmetterlingssteak | vakuumverpackt, 2 Stück, ca. 400 g
€9,16
Enthält 7% MwSt.(€22,90 / 1 kg) -
Geräucherter Speck | vakuumverpackt, ca. 400 g
€5,16
Enthält 7% MwSt.(€12,90 / 1 kg) -
Bregenwurst vom Duroc | im Darm, 3 Stck.
Ähnliche Produkte
-
Holzfällersteak | vakuumverpackt, 2 Stck. ca. 1.300 g
€25,87
Enthält 7% MwSt.(€19,90 / 1 kg) -
gekochtes Mett | im Glas, 170 g
€5,00
Enthält 7% MwSt.(€29,41 / 1 kg) -
Lachssteak vom Duroc | 2 Stück, ca. 300g
€6,87
Enthält 7% MwSt.(€22,90 / 1 kg) -
Knappwurst | im Glas, 170 g
Bewertet mit 5.00 von 5€5,00
Enthält 7% MwSt.(€29,41 / 1 kg)
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.